Gartenpflanze des Jahres
Eine richtige Besonderheit wurde dieses Jahr zur Gartenpflanze des Jahres gewählt: der schlanke Willi, der Volltreffer unter den
Äpfeln. Dieser Säulenapfelbaum überzeugt durch besondere Blüten und unvergleichliche Früchte.
Ab Mitte März ist der Schlanke Willi in ausgewählten Baumschulen und Gärtnereien erhältlich. Eine Liste mit den Betrieben finden Sie hier: Download: 
bezugsquellenwilli.pdf (457.44 KB)
Säulenbaum für kleine Gärten
Der kleine Apfelbaum macht auch in kleinen Gärten und am Balkon eine gute Figur. Mit nur 60 cm Breite und einer Höhe von max. 2,50 m findet er überall einen Platz! Der schlanke Willi wird im
Topf angeboten und kann ganzjährig gepflanzt werden. Bei der Pflanzung im Topf gilt, dass man den Topf so groß wie nur möglich auswählt. Gießen und düngen darf bei der Kultur im Topf nicht
vergessen werden. Besonders einfach ist der Schnitt: es gibt keinen Pflanzschnitt! Er würde die, bei dieser Wuchsform nicht gewünschte Seitenverzweigung auslösen. In den ersten 6-8 Jahren ist
keine Höhenreduzierung der Mittelachse erforderlich. Sollten sich stärkere, längere als 20 cm Seitentriebe bilden, so sind diese an der Mittelachse zu entfernen. Wird der Mitteltrieb nach 8-10
Jahren zu hoch, ist ein Ableiten (= Rückschnitt oberhalb einer flacheren Seitenverzweigung) sinnvoll. Alle Schnittmaßnahmen werden im Sommer durchgeführt. Zu diesem Zeitpunkt erfolgt kein
Neuaustrieb im selben Jahr und lediglich moderater Austrieb im Folgejahr. Der schlanke Willi ist besonders resistent gegenüber Pilzkrankheiten.
Kräftige Farben
Während im Frühling alle anderen Apfelbäume mit zart rosa Knospen und weißen Blütenblättern auffahren, sticht er durch
seine intensiv gefärbten rosa Blüten hervor. Da es sich beim schlanken Willi um einen Säulenapfelbaum handelt, sitzen die zahlreichen Blüten ganz dicht am Stamm. Aus den rosa Blüten entstehen
eher kleine, dunkelrot gefärbte Äpfel. Kinder finden an der handlichen Fruchtgröße Gefallen! Die Früchte bieten auch besondere innere Werte: das Fruchtfleisch ist ebenfalls rot. Durch die
auffällige Farbe werden Obstsalate und Kuchen optisch aufgewertet. Durch den leicht säuerlichen Geschmack eignet sich der schlanke Willi nicht nur als Snackapfel, sondern auch für Apfelstrudel
sehr gut und Apfelgelee bekommt eine einzigartige Farbe.